海德利牌麻辣制品软化保湿剂（防发干、发硬、柔软度好）

    麻辣面制品深受众多小孩子和女孩子的喜爱和青睐，然而麻辣面制品生产企业面对的{zd0}问题是制品口感发硬的问题，我公司技术部门针对此问题，采用科学的配方和先进的生产工艺专门研制的一种麻辣面制品品质改良剂。

    本品主要由变性淀粉、蔗糖脂肪酸酯、复合磷酸盐等食品级原料组成，具有乳化、分散、保水、保油等功效。

    本品增强麻辣面制品的半成品及成品的弹性、保水、保油、提高出品率，延长麻辣面制品成品软化时间3—6个月。

    一般添加量在0.1—0.3％之间。添加方法是直接加入面粉中搅拌均匀即可。