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谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的xx蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，谷朊粉是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和xx性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，粉。购买吉林谷朊粉/西安谷朊粉/连云港谷朊粉/上海谷朊粉/青岛谷朊粉欢迎到青岛美辰食品公司
