无色水性辣椒精50万单位-昆山-宏芳香料-品质保证!
公司坐落于百强县之首的昆山,是一家专业生产和经营咸味食品香料的企业。多年来,宏芳积累了丰富的辛香料制造及营销经验,秉着“创新务实、永续经营、共同备斗、共享其成”的经营理念,形成了以xx香辛料、xx植物提取物(精油、油树脂)、热反应型香精为主的三大产品模块。经过多年的潜心经营,宏芳香料已跻身成为中国咸味香精香料工业{zd0}的制造商之一,产品和香料提取分离技术在国内同行业中始终保持着{lx1}水平。
1. 性状风味:浅黄色至黄色粘稠液体,具有辣椒特有之辛辣味。
2. 成份功能:
2.1成份:脱色辣椒精、水、乳化剂
2.2功能:用于食品调味,增色
3. 质量指标:
检验项目
指 标
检验方法
感官
浅黄色至黄色粘稠液体,具有辣椒特有之辛辣味。可分散于水中
感官检查
辣度(SCO)
50万±5000
品评法
砷(mg/kg)
≤3
食品添加剂中砷的测定
铅(mg/kg)
≤10
食品添加剂中铅的测定
4. 应用优点:
4.1可广泛应用于各类肉制品、水产品、方便面、膨化食品、调料、速冻食品…。
4.2使用方便,可分散于水中,渗透、入味效果好!品质稳定、安全!
5. 使用方法:
5.1直接混合法:与食品原料或其它配料混合均匀即可。
5.2外部喷涂法:喷涂于产品外表
5.3产品加工过程中加入:适用于人造肉、挤压食品…。
6. 建议用量:0.002~0.1%;并可依需求口味浓郁程度增减用量。
7. 香料等值:1kg产品相当于可替代33 kg辣椒粉用量。
无色水性辣椒精50万单位-昆山-宏芳香料-品质保证!