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    点菜: 同时支持触摸屏、键盘和无线点菜机操作。包括开台、加台、换台、并台、退台,支持一帐单多台和一台多帐单,可实时显示各餐台的使用状态;选择客户、选择服务员、点菜、退菜、加菜、催菜、缓菜、勾挑等功能,可多台点相同的菜,可按编码、品名、类别和拼音助记码四种方式点菜,并对键盘操作作了很多细微的处理,可以{zd0}程度提高点菜录单速度。最快的方式是编码点菜。支持零点和套餐的混合点菜。点选套餐时,一批相应的菜肴被点到相应的套餐明细中,如果实际的这一标准的菜肴与预先设定的菜肴不一致,可以马上进行调整,以与实际的菜肴相符;可对菜品、原料进行沽清;点菜时,随时统计某一客户的点菜金额。 收银:包括结帐和帐单存档等功能。提供全键盘操作。支持多币种、多方式混合结帐, 一帐单多台位消费, 菜品独立打折、当日xx。结帐时指定结帐科目,并自动在相应科目中添加相应信息。可以根据需要选择是否打印客户消费清单。欠帐顾客可以在消费清单上签名,以作为欠帐的依据。结帐时有三种打折方式,即全部打折、部分打折和排除部分打折,以充分满足酒店的实际打折情况。结帐时还可加收服务费,服务费可按消费百分比和定额两种方式提取。对于每一次结帐操作,软件都会在当班记录中保存对应的操作记录,以跟踪结帐操作,监视收银员的xx行为。 换班交接:汇总统计后打印换班交接单和交班结算单,做为换班交接结算的依据。 系统设置模块 系统运行之前的所有基本资料都是在系统设置模块中完成的。 系统设置模块包括设置酒店参数、餐段、酒店仓库、酒店部门类别、酒店部门、酒店员工、用户、餐台类别、餐台、菜品类别、菜品、设置站点、消费项目、原料成本、库房设置、优惠卡、管理优惠卡、客户要求设置、退菜理由设置、短信编码设置、菜品单位设置、原料单位设置、节假日设置、网络打印机站点设置向导、商品自动销售向导、一菜多价向导、成本卡向导、数据库数据初始化、菜谱导出等实用功能。 后台管理模块 可统计打印各种报表包括营业报表、销售统计、客户销售统计、台位服务统计和包席销售统计。 实时强大的后台监控功能:无论总经理在办公室或家中等任何场所,均可随时了解本餐饮当前的营业情况和收入情况,还可查询菜品的历史销售记录,甚至能够追查到当时的历史帐单。实时监控当前餐厅的上座情况、就餐客人数量、每桌客人消费金额、消费明细、翻台状况,还包括整个餐厅当前收银结算的情况和收入明细
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