重庆餐饮连锁加盟廖排骨：岁末营销花样翻新
随着圣诞、元旦、春节越来越近，全国各地的酒店、餐饮店都开始忙着挖掘今年{zh0}一桶金。笔者近日在重庆走访时发现，办演出、推套餐、送礼品、开集市、抽奖等成为今年重庆餐饮企业掘金的主要手段。圣诞新年大餐早已不是单纯的味觉享受，而成为集好吃、好看、好玩于一体的狂欢大派对。
重庆餐饮连锁加盟廖排骨：岁末营销花样翻新
招数一、推套餐，中式、西式竞风流
无论是圣诞、元旦，还是新年，美美地享受一顿豪华盛宴，当然是节日中最值得期待的内容之一。目前，重庆各大酒店、餐饮店、西餐厅都已纷纷备好精美的圣诞、新年套餐。重庆餐饮加盟廖排骨店以招牌菜五香卤排骨领衔，搭配各类营养美味的卤菜、凉拌菜、香辣炸收菜，趁机推出圣诞套餐，也是熟食行业{sg}将卤菜、熟食、小吃搭配套餐出售的企业。
桃金枪鱼配绿橄榄、金文奶酪面包配核桃仁、特制果味鹅肝配蔬菜、奶油蟹黄浓汤、烤火鸡胸羊肚菌少司、圣诞树根蛋糕……这一道道xx的法式美食就出现在某西餐厅圣诞夜即将推出的圣诞套餐中。
招数二、送礼、抽奖、办大集
如今的圣诞、新年大餐早已不是纯粹的口部及胃部运动，更是一种视觉运动及脑部运动，在满足味蕾享受的同时，还要有节目可看，有游戏可玩，有抽奖可以让人兴奋尖叫，相当于参加了一次快乐的大派对。
如重庆餐饮加盟廖排骨江北区店除了现卤推出美味可口的卤菜，xx糖醋排骨，现烤香辣中翅，荟萃了丰富多样的精品卤味、熟食、小吃，欢乐的气氛里，数轮抽奖更将快乐的圣诞节日氛围推向高潮。毕竟，谁能拒绝多重好礼的诱惑呢？
招数三、卖门票、搞演出、明星大腕来坐镇
对食客们来说，先买票才能进门，这种待遇在供大于求的餐饮业，一年中恐怕只有圣诞节和情人节才可能遇到。如果您在平安夜想去莫斯科餐厅品尝俄式大餐，那么对不起，只能提前买票。
重庆餐饮连锁加盟廖排骨：岁末营销花样翻新
餐厅方面表示，由于当晚有许多明星大腕联袂演出，还有大型抽奖活动，所以不接待零点客人。笔者走访发现，圣诞节只卖门票、不接零点客人，似乎已经成为一些星级饭店的潜规则，而主要借口就是当天举办的各种演出活动，演出当然要卖票。而且为了吸引客人，请来的明星更是一个赛一个的重磅。
