香辣虾(材料:基尾虾250克 地瓜一个 芹菜两根 葱姜干红辣椒适量豆瓣酱一匙 老抽料酒盐适量
http://www.nvshengshipin.com/ 1.材料洗净.把虾去须去虾线,地瓜去皮切成条,芹菜切成小段备用
2.葱姜,辣椒处理好.锅内放油,(多放点)至6.7分热,放入虾炸至变色卷曲捞出沥油备用
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3.接着再把http://www.pxkk.com/a/20101123/2899.html 地瓜条放入油中,炸至金黄,捞出沥油备用.锅内留适量油,烧至5分热，放入一匙豆瓣酱,划开炒香
4.放入葱姜辣椒.炒香,再放入芹菜.翻炒
5.再把提前炸好的地瓜条和虾放入,再放入料酒,酱油和盐.翻炒均匀,即可
