【绿豆海带糖水】
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制作材料：绿豆、海带（主要材料如↓图所示）
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制作调料：醋(几滴)、多晶冰糖(一块)
制作过程：（如↓图所示）
绿豆、海带是这道糖水最基本的配材，还可能根据个人口味添加红枣、枸杞、陈皮等等~
前期准备工作：淘米水中滴几滴醋，干海带放入泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净，切细丝状入沸水中稍氽后捞出沥水备用；绿豆淘洗干净，提前浸泡约20分钟；
1.砂锅一次性加足清水，大火煮开后，下绿豆；
2.砂锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝，大火煲约15分钟， 入冰糖转小火继续煲煮；
3.煲至绿豆软糯酥烂后(转小火后煲煮约30-40分钟)，即可熄火。
