剁辣椒炒饭材料：米饭（{zh0}是隔夜剩米饭哦）、腊肠（或者腊肉均可）、香葱
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做法：
1、大火烧开蒸锅中的水，放入腊生滚皮蛋瘦肉粥〗http://www.dengjubingxiang.com/ 肠（或者腊肉）蒸30分钟，然后将腊肉切成小丁备用；香葱洗净http://www.pxkk.com/a/20101118/2748.html 切碎，切成葱花备用。信息
2、中火加热炒锅中的油至5成热，放入剁辣椒继续翻炒，直至出现红油，加入米饭，用锅铲将米饭不停滴翻炒，并将饭团压碎至饭粒分散，加入腊http://www.nanzhuangw.com/ 肠丁继续翻炒均匀撒上葱花即可。
