红烧鱿鱼豆腐原料：老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱 、风味豆豉、老干妈辣酱
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1、鱿鱼洗净，摘去内脏，撕去表皮，切成鱿鱼圈；
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2、豆腐切大片，入油锅反正面中火煎制；
3、至双面金黄，取资讯 出凉透，改刀成小块；
4、起油锅，油热后下入洋葱丝炒香；http://a2b.88965.com/
5、下入豆豉和老干妈辣酱炒出红油；
6、下入煎好的豆腐翻炒均匀；
7、烹入料酒、生抽和少量糖翻炒上色；
8、添加没过的热水，大火煮开转中火炖煮3分钟；
9、添加鱿鱼圈，煮至变色；
10、添加辣椒翻炒均匀；
11、勾薄芡，加味精，大火收汁即可出锅。
