您好,我们是厦门广祥咖啡食品有限公司,我们供应xxx蜜汁鸡排。
1、扒在煎之前要彻底解冻;
2、煎前放进腌液中浸泡约1分钟;口重地区时间加倍。
3、热锅,中火烧热后加入沙拉油、鸡扒,再加入无水奶油;
4、鸡扒一定要煎至全熟,先煎有皮的那一面,中火约2分钟后再反转煎另一面至全熟即可。
厦门广祥咖啡食品有限公司
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