山西凉皮的做法/陕西凉皮的做法/河南凉皮的做法 太原麦上03516285111
市场前景分析:
·传统小吃,绵延千年,人见人爱·
面皮、米皮、擀面皮统称凉皮,凉皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃,由于其独特的制作工艺和调味配方,使这种脍炙人口的风味小吃人见人爱,男女老少都爱吃,以至成为一种快速致富的朝阳产业,并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张。凉皮一年四季都有卖,夏天凉调着吃,冬天热炒着吃,夏天吃的人更多。在陕、晋、豫等几个省,每个城镇乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳就是一个凉皮摊子,只要有卖的就会有人吃。凉皮绵软滑润、酸辣可口,不但是街头小吃,而且还登上了大雅之堂。随着人们生活节奏的加快,凉皮以其快捷方便的特点,成为{zshy}的中式快餐之一。
·五谷做出五彩面,面皮做成高科技,凉皮家族又添新贵·
由麦上公司{dj2}研发的五彩凉皮分为两大类,即五彩杂粮凉皮和五彩果蔬凉皮。五彩凉皮配方系列,是我公司{dj2}研发成功的,已申报国家专利,国内{lx1}。五彩杂粮凉皮是以玉米、高粱、小米、绿豆、黑米等为原料做出的凉皮。品种有金灿灿的玉米凉皮,淡黄色的小米凉皮,高粱乌龙凉皮,清脆的绿豆凉皮以及黑米皮等,这些五颜六色的杂粮凉皮都是地道的粮食本色,入口即有杂粮本身特有的醇厚香味,营养价值高,富含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养元素。
近年来,随着人们生活水平的提高,老百姓们吃得越来越讲究,杂粮食品也越来越受到人们的追捧!尤其是玉米凉皮成本低、口感好,城乡皆宜,推广两年来,在大江南北深受欢迎,为我厂的广大客户赚到了别人想赚又赚不到的钱!
五彩果蔬凉皮的品种有艳红色的西红柿凉皮、深绿色的菠菜凉皮、清脆欲滴的黄瓜凉皮以及橘红色的胡萝卜凉皮等,这些色彩艳丽的xx果蔬凉皮,爽口开胃、养颜美容,在大中城市的推广效果{jj0},要比普通凉皮售价高出50%左右,但成本却增加不到5%,大大提高了凉皮本身的附加值,成为传统小吃的一大新卖点!