杭州美味廖排骨连锁餐饮加盟项目
始创于清1758年(清乾隆二十三年)的廖排骨,卤水历史悠久,至今已超过百年。廖氏先祖为保护卤汁秘方,将一坛卤汁藏于地下,直到近代,廖氏后人继承祖业,开始经营卤味产品,百年卤汁与xx卤味秘方重现于世。
杭州美味廖排骨连锁餐饮加盟项目
成立于1982年的廖排骨品牌,经过29年的持续稳定经营,迄今已发展为省内大型民营食品企业,创新性地采取“鼠标+砖头”营销模式,创新与传统并存,充分利用网络平台对全国400多家连锁加盟店进行及时有效的沟通和管理,。同时利用总公司网站的“内部下载专区”输出产品和新技术共享后续服务。
杭州美味廖排骨连锁餐饮加盟项目
廖排骨传承5000年中华川卤美食精髓,将蒸卤、炒糖技术发扬光大,并结合现代人饮食习惯研究创新,推出了廖排骨五香卤排骨、卤猪脚等系列精品卤菜,可谓“昔日宫廷美味,今日百姓佳肴”,其独有的“色、香、味、意、形、鲜”菜品让人食不停筷,回味悠长。
杭州美味廖排骨连锁餐饮加盟项目
为适应现代人日益变化的口味、饮食习惯,廖排骨集团强大的技术研发中心持续不断地进行新技术、新菜品研发,并将直营店作为新菜品、新技术的试验田,再将试验成功的新技术、新菜品传授给各家连锁加盟店。目前,廖排骨除了主打的卤味系列,还根据四季变化特征,增加了凉拌菜系列、香辣炸收系列三大类产品,共计约60多个菜品,店铺生意四季火爆,廖排骨美味传遍四方。
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