突尼斯石榴特点：果个大，大果达1100克以上。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青色逐渐变红色，xx成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴。另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。突尼斯软籽石榴的引种成功，填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺，真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点，更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用，满足了市场需求。综合性状来看，风味甜，品质优，成熟早，不裂果，籽粒大，籽粒软，这是石榴中难得的珍品。突尼斯软籽石榴是目前世界上果仁最软的石榴品种，当地市场价15-20元/市斤。
市场特色：它的成熟期较早，正赶上中秋节上市，成为人们走亲访友争相赠送的xx水果，销价极高。三年来郑州地区批发价每市斤不低于15元北京、上海大城市超市每市斤25元，比所有其它石榴品种种价高4倍以上，且供不应求。由于该品种刚从国外引近，国内种植面积少，一般市场还见不到它的踪影。石榴又耐贮运，销售期可达半年之久，其出口前景也极为广阔，经济效益十分可观。
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