武汉西式酒楼软件、餐厅软件、咖啡厅、火锅店、快餐店、酒吧

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    无线点菜系统;餐饮管理软件,咖啡厅触摸屏点餐;无线点菜系统;餐饮管理系统,茶楼棋牌室酒吧收银软件-西式酒楼、连锁餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、酒吧。结算方式多样化、原材料管控、各种点菜方式集成:无线点菜、触摸点菜、PDA点菜

     


    奥凯食迎客餐饮管理系统V09
      产品简介
          “奥凯食迎客餐饮管理系统”V09版能帮助餐饮企业实现科学的信息化管理,包括前台管理、厨房打印、出品管理、会员管理、系统管理、库存管理、结算管理等。可实现订餐、点菜、结帐、收银、厨房打印等餐饮专业功能,为企业提高管理能力及自身竞争能力奠定基础。

     

     
      适用范围
           酒吧、 酒楼、咖啡厅、 快餐厅、火锅店、 茶餐厅、美食广场 、连锁餐厅、中西式餐厅、 各式农家乐等;
     
      功能结构
          “餐饮系统”的功能块包括:前台管理系统(触摸屏系统)、厨房打印、出品管理、会员管理、库存管理、决策分析和系统分析。

    前台管理系统(触摸屏系统)

    提供开台、消台、加台、转台、并台、拆台、点菜、沽清管理、备用金管理、消费查询、收银查询、xx管理、礼券管理、收银情况查询、以

    及营业参数设置等功能。

    厨房打印

    出品单可自动分单打印入厨,提高前台运作速度; 单据打印形式多样 (一菜一单、一小类一单、一大类一单、一桌一单),设置灵活; 满足厨

    房、传菜等不同部门打印要求。如经营面积过大,系统可以根据餐桌所在区域送往关联厨房处理。

    出品管理

    通过完成出品勾单外;同时提供出品超时设置功能,监控菜品上菜时间,减少客人xxx况,且在出品管理界面以不同的颜色来标识是否超时,

    以及具体的时间,尽量减少晚上菜的时间。

    会员管理

    系统具备会员资料管理、入会xx操作;会员卡可设多种类型,不同类型,不同类型提供不同优惠;前台系统根据会员不同类型进行刷卡优惠;

    会员卡可作为储值卡使用,提供挂帐等功能,会员可预付金额进行消费; 对会员进行消费分析,近期消费情况,新老客人消费喜好,一清二楚

    库存管理

    包括物料的采购、入库、调拨、报损、盘点等业务处理,并对供应商及供应商结算进行管理以及库存相关的报表查询。

    决策分析

    提供日营业情况统计、时段营业情况分析、餐桌日营业情况分析、菜品销售营业分析、菜品销售排行榜、菜品日销售情况、销售收银综合情况、

    营业毛利统计等相关营业数据分析。

    系统管理

    提供初始化向导快速设置系统基本参数、员工资料、操作员权限、基础数据的导入/导出、业务数据xx功能。

     
      产品优势


    界面设计人性化,10分钟学会操作

    • 图形化操作界面,明确的流程指示;
    • 支持触摸屏、图形、编码、简拼等多种点菜模式,而且主要的功能操作在数字键盘单手就可以完成;
    • 模块设计功能化,清晰明了;
    • 用语行业化,一看字面意思就明白具体的意思。

     独有的库存管理,从不同角度提供决策报表

    • 传统餐饮基本都是依靠厨师的经验来做菜,没有一个可以量化的成本数据,系统提供理论成本和实际成本核算,能够准确的计算出菜品的利润;
    • 对于采购、制作菜品时候使用不同单位核算的情况,系统提供多单位管理的功能;
    • 系统提供专有的耗料方案功能;
    • 提供采购价格管理功能,使得企业成本核算更加准确;
    • 系统针对不同部门关心点不同提供多样化的报表,满足各个部门管理的需要:客流量报表、理论成本报表、实际成本报表、进销存报表,原料告警分析,供应商进货汇总表、日营业数据、毛利等。

     细致、周到的预订管理

    • 系统提供普通预订、宴会预订两种方式,针对宴会预订有专门的宴会套菜、餐桌的加减、服务;
    • 系统针对普通预订、宴会预订可以有灵活设定不同的生效时间、以及预留时间;
    • 提供单独的熟客资料管理模块为熟客提供更加周到的服务。

     来电管理系统、会员管理系统

    • 会员订餐系统自动显示会员相关信息;
    • 系统提供会员资料维护、会员类型管理、会员积分管理,挂帐会员对帐管理、会员充值管理。

    奥凯点菜宝

    • 系统支持奥凯点菜宝,通过无线网卡与食迎客管理系统进行数据交换,做到开台、点菜、退菜、埋单全程自动化;
    • 使用无线点菜设备,可以方便服务员在有效范围内快速为顾客提供及时、周到的服务。

     

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