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馅、成形分三步完成;改到用机械来一步完成,使包饺子的速度成十倍地增加(手工包饺子一分
钟做五六个,使用包饺机一分钟可生产60~180个)随着科技的进步包制饺子的速度还可以更快!
所以,包饺机对于个体经营、工厂生产、加工配送、企事业单位食堂、饺子馆饭店等行业来说是
替代手工,降低成本包制饺子的得力助手。
新型众口乐包饺机的实用性及特点
★速度快:一次成形,每分钟可包制60~180个饺子。
★可操控强:包饺机按照饺子成形的特点,采用双向同步定量原理,生产时不需另制面带,
只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动包饺子。
★面皮与口感:面皮厚薄可随时调节,可调节到比手工更薄。双绞龙低速输面,同时加装冷
循环系统,面缸温度低,面皮不受温差影响口感{jj0}。
★馅量控制好:馅多馅少也可随意调节,生产出的饺子均匀饱满。
★成品率高:输面成形部件经独特的防技术处理,生产出的饺子不粘连、无破损、无边角料
。
★生产品种多:面粉、土豆淀粉、玉米淀粉、糯米粉等都可以当作原料包制饺子;还可以更
换机头生产锅贴、春卷、咖喱角、三角形四方形饺子等多种带馅食品。
加工工艺
面粉(或其它粉)按面粉及水的比例,一般500克面粉加水200克左右(因天气及面粉含水量
不同)和成面团;把馅料按自己的口味调好味道和匀;把面、馅放到包饺机指定的面、馅斗内,
开动包饺机就可以生产饺子、锅贴、春卷等大小不同形状各异的饺子及带馅食品。
市场需求即真理。提前 半步跨入这一无竞争领域,定会使你惊喜万分!
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