一直以来，多数客户加盟商在没有接受熟食技术培训之前，都有如下的担忧：
1、学不到真技术。受某些鱼目混珠的骗子的的影响，百分之八十以上的创业者特别小心，因为学技术不像买产品，技术含有抽象的因素较多，“万一我学不到真技术咋办？”，但是带着这样的问题走进九味透骨香总部的朋友，都会因为免费品尝到我们现场制作的特色熟食味道所倾倒，来访客户最终达成协议的占百分之九十以上！
2、怕总部培训老师“留一手”。加盟者的这种担心是很正常的，也是可以理解的，因为现在的技术培训有很多情况都会保留住关键的环节，以便维护自己的行业市场。只要有人这样做了，一传十，十传百，慢慢的人们的戒备心理越来越强，就难怪这种思想意识根深蒂固了。九味透骨香总部规定：如发现有个别技术老师违背原则，私自保留一手，对学员不负责任的现象发生，毫不客气的给予开除留用察看的处理办法，扣除当月奖金。
3、学技术后受总部控制，不能独立自主经营。总部熟食培训十年来，一直秉承“扶持小本创业”的职业原则，处处为学员着想，毫无保留地给每一位学员配备一整套的技术配方资料光盘，总部不控制任何配料配方，所有原料配料保证各地市场都能容易买到，降低了经营成本。学员无论有无基础，经过总部的现场实际操作，强化训练之后，都可以独立生产出合格的产品，并能回家独立经营。
4、学到了技术，但是制作成本高。不好意思，您对这个问题可真是多余的了。我们九味透骨香熟食秉承传统中医理念，采用几十种中药科学配比，用药精炼，既降低了陈本，又保持了熟食自然鲜香的独特味道，投资极小，风险几乎为零，特别适合下岗职工、大学毕业生等一些小本创业者经营。
5、害怕学员多，没有亲自实践的机会。为了让每一学员都有在培训中都有实际操作的空间，总部不集中开班，采取分散式培训，随到随学，无论学员多少，随时参加培训，这样以来虽然培训陈本高，但是只要有利于学员学到一手过得硬的熟食技术，总部一直
