一、效益分析
二人操作,日产量1500斤,每斤大豆生产1—1.6斤,豆价1.5元/斤,皮价2.2元/斤,每斤大豆加工后得纯利润0.7元,按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费)。机不可失,时不再来;抓住机会,改变一生;失去机会,遗憾终生。
二、市场
1.集市批发销售 2.风味食品送批发部、超市、商店等销售 3.送工厂、学校、机关、xx等直销。
三、工艺流程
外型尺寸:5.5×1×1.7米 匹配动力:总计 6000W 电压 : 380V 220V
场地:40 ㎡ 产品大、中、小型 价格:5800元——6800元(普通钢、不锈钢均有)
工艺简单,操作简便易学!
1、 选料---选择色泽光亮,颗粒饱满的大豆。
2、 浸泡---水量是大豆体积的2.5倍,待到大豆面光滑无皱纹。
3 、磨浆---掌握好粗细度。
4 、煮浆
5 、点浆
6 、压制
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