在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热xx三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜{zw}的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高２８０倍。
据《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等xx著作中介绍：经常食用牛蒡根有促进血液循环、xx肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠xx、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），类风湿，抗xx有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的{zj0}清血剂，台湾民间把牛蒡作为xx、xx、滋补之圣品。质量保证 价格优惠联系人：黄亚迪手机15365866393 ＱＱ客服７５９７４９９３６
