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琼锅糖是名誉三秦的陕西汉族风味名吃，由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品，具有数百年的悠久历史。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料究，历来为间传统的消食润肺、健脾xx之保健珍品，由于该糖忌热怕潮，只宜冷天小批量生产，故成为传统的年节、冬令稀有xx绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的乘礼物。2010年2月10日，富平流曲琼锅糖正式被认定为家地理标志保护产品。
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