最小起订量：1 计量单位：套 产品单价：4800.00 供货总量：1000
xx的济宁甏肉干饭，瘦而不柴，肥而不腻。而现在的甏肉米饭加盟行业里，能做到这样的也只有大富源餐饮的老滋味甏肉米饭了，老滋味甏肉米饭聘请专业的老师指导培训，采用独特的技术配方，独特的腌制技术和独特的烹制技术，令做出来的甏肉色泽鲜亮，口感酥烂，味道鲜美，再加上香喷喷的米饭，浇上汤汁，那味道简直美极了，保证您吃了还想吃，吃了忘不了。
经过多年的潜心研究，大富源餐饮终于，做出冠绝天下，口味独特美味绝伦的特色餐饮美食——老滋味甏肉米饭！老滋味制作工艺秉承传统，其制作工艺非常讲究，在传统的基础上耿融入现代精良技术，经过潜心研发，保留了传统风味特点，中和了南北口味适合于全国各地经营。并且选料和配料要求都很高，是由精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。干饭是选用山东济宁当地优质501大米在竹制蒸笼上蒸制的米饭，米粒晶莹透亮，似颗颗珍珠一般，口感清香甜爽。曾获得京杭运河美食节“运河名吃”称号。
甏肉米饭好吃不好吃，不但要注重肉和米的选择，还要有调料和火候的选择。为此我们大富源餐饮经过多年研发成功研制出了来之外甏肉米饭制作技术，老滋味甏肉米饭甏肉口感鲜美，味道独特！肥而不腻，让你赞不绝口吃了还想吃，老滋味甏肉米饭能这么好吃是有原因的，主要是选料好，甏肉是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。
老滋味甏肉米饭的特点：
色香味美，肥而不腻：老滋味甏肉米饭制作工艺十分讲究，注重细节，故此甏肉色泽红润，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜。
汤浓味厚，诱人食欲：老滋味甏肉米饭制作不仅讲求甏肉的味道及口感，同样也注重汤的色泽与口味。但凡传统甏肉制作，大多只注重肉香及口感，老滋味甏肉米饭即使老汤亦淳美xx，鲜咸适中，浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的xx境界！
品种繁多，讲求营养：老滋味甏肉米饭不仅局限于甏肉的制作，又增添了几种特色菜品：“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“鸡蛋”“海带”等，其中“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”为纯手工制作，肉馅精心调制而成，味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热，之间互相影响，相辅相成，形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
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