是否进口:是
有无中文标签:有
卫生许可证:见包装 原产地:台湾 原料与配料:水,高粱,小麦
口味:清香型白酒 酒精含量:56(%) 特产:否
保质期:无期限(年) 生产日期:见包装 生产厂家:一品香实业股份有限公司
储藏方法:阴凉,干燥 商品条形码:4715309030660 产品标准号:见包装
净重(规格):750(ml)
包装规格:1*750ml 包装方式:礼盒装
批发金门高粱酒、八八坑道、玉山茅台酒、金门古宁头高粱酒、宫廷酒厂、尚岛高粱酒、台金隆高粱酒等台湾名酒 15985850828
、大米酿出的酒有股冲鼻味是怎么造成的?
造成台金隆国父纪念酒56度750毫升大陆代理商、辣味形成的主要原因是:一、用糠量大,糠没有清蒸或者没有蒸透;二、发酵温度高,曲药或者生产过程污染杂菌,特别是乳酸菌作用于甘油后,产生刺激性极大的丙烯醛;三、发酵前期温度升高过猛
7、 酿大米酒,液态发酵,蒸出白酒有点臭味,是哪个环节出问题了?
大米酒的臭味(有人称新臭味)实际是硫化氢的气味,在白酒中产生硫化氢气味的物质主要有硫化氢、硫酸、乙硫醚、游离氨、丙烯醛、丁酸、戊酸等,形成这些物质的原因主要有以下两点:
一、在酿酒过程中,生产原料和发酵剂中蛋白质过剩,发酵池内酒糟酸度太大,在大量的乙醛作用下,蒸馏时就会产生硫化氢; 二、生产过程中,工艺管理不严,卫生条件差,感染了大量的杂菌,这些杂菌中的硫化氢菌在嫌气(厌氧)的条件下生成硫化氢的能力特别强。
8、米香型白酒的制作方法?
米香型白酒的工艺流程是:大米浸泡→蒸饭→摊凉→拌曲→糖化→加水→密封发酵→蒸馏→贮存→成品
9、大米做的白酒有苦味,怎么回事?