八八坑道吉祥如意高粱酒50度,它传承了金门几千年酿酒历史时空中沉淀的技艺精华,用小麦制曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存等,精心勾兑调味等工艺成型,具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、xx悠长、酒体丰满圆润的特风格,它是浓香型白酒酿造技艺精华的沉淀与发扬,是绵竹酒业在不断吸收与锻炼之后凝结成的代表作品。
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“分类入库:由于季节气候不同,自然酿造发酵、蒸馏出来的原酒,其风格、特色也每批不同,需要有丰富经验的酿酒大师与品酒,先将每批原酒加以分类,再入库窖藏。
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