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山东诸城鼎力源牌电加热夹层锅，以导热油为介质，以电为热源，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。广泛应用于蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀或化工制药等。可以配置控温系统或搅拌机构。 电加热夹层锅根据材质可分为全钢型即双层都是不锈钢的，半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。 电加热夹层锅型号根据实际容积可分为50L（升），100L , 200L, 300L, 500L, 600L.