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罗汉果烘干设备:
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,xxxxx市场,在国际市场上享有很高的声誉。人们最常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝,这种方式十分便捷,有不会影响它的功效,是很多人的喜欢的方式。
1.罗汉果的熟期由于各个品种不同而异,长果形从受精到成熟需要70~75天,圆果形需要60~65天;采收时主要观察果实的长相特征,根据果色、果柄和果实弹性作为判断成熟的主要标准;果皮由浅绿转为深绿,间有黄色斑块,果柄近果蒂处变黄,用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性,为成熟果实。采收时,应选择晴天或阴天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收时用剪刀平表面将木柄剪断,避免互相刺伤果皮,同时要轻拿轻放入硬件包装,不宜用麻袋等软件包装,防止挤压损伤造成破果。
2. 糖化后熟、发汗
刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末xx转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,可叠二、三层,3~4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7~10天,使果实表面有50%呈现黄色,含水量蒸发去果重的10~15%,即可进入烤房烘烤。
3. 果实热泵烘烤工艺:
将已糖化后熟、发汗的果实装入烘箱,启动驰腾空气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。
{dy}阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用文火逐步升温,维持20~24小时,使水分逐步蒸发,湿度调节自动排湿,持续2~3天,使大部分水分排出。
第二阶段的温度逐步提高,使水分蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2~3天,使大部分水分排出。
第三阶段降温到55~60℃之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%即成干果。
采取关闭科阳空气能热泵干燥设备其自然降温,待冷却后才能出炉。
热泵烘干机是一种新型{gx}率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
烘干机特点
1、节能{gx}:空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电加热设备的30%。
2、安全可靠:不直接接触,无漏电危险;不产生油、烟、明火和废气;噪音低;电力驱动、智能控制,自由设定。比的{jd1}安全性(电器分离技术),零污染排放。
3、无人值守:产品由微电脑系统控制,全自动排湿系统,智能式一键操作,真正实现无人值守。
4、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水水性好、营养成分损失少,储,存期长,比任何传统干燥设备更加有效地保护干燥物的色、香、味个体形态和有效成分。
5、适用范围大:广泛适用于造纸、包装、印刷、电镀、烟草、煤泥、蚊香、纺织品、皮革茶叶、糖果、粮食、陶瓷、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水产品和热敏类化工物料等的干燥。
广州驰腾能源科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术型企业,公司拥有一批专注于高温热泵、电热、太阳能、微波、红外等技术研发与应用的工程技术人员。公司凭借多年的设计、制造、应用经验,客户覆盖全国,并成功开发了海外客户。产品性能、售后服务获得了客户一致好评。以“优势人才、优势管理、优势技术、优势装备”为企业经营理念,致力于真正的节能型技术装备的研发与生产。我司备有样机,欢迎大家来料现场做试验 。
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