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铁皮石斛的主要吃法：
1.入膳：煎汤，煮粥，做羹菜肴。
2.鲜食，即直接嚼吃。味甘而微黏，清新爽嚼吃哧味，有渣的话也可以吞了也可以吐掉。
3.泡茶。
4.泡酒。
5.可打成粉状开水冲服。
注：无论是泡茶，入汤，泡酒前，最 好将石斛拍裂，有利有效成份溶解，建议把渣也吃。
一杯铁皮石斛花茶 经期不烦恼
铁皮石斛是一种xx的营养品，性平味甘，xx解郁、xx散淤、调经止痛润肺润肠。它包含可以燃烧人体能量的石斛多糖、维生素以及矿物质和排忧解郁的挥发油等。可以xx人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，改善xx与平衡血糖。
中医认为，铁皮石斛花性温和，除了能增强免疫、排忧解郁、xx散淤的功效外，还能xxxx，xxxx，滋润防腐，保护创面、促进xxxx和渗液吸收的诸多功能，蜂蜜含有丰富的石斛多糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏xx能力，而且还有健胃、助消化等效果。
在经期间，早上喝杯铁皮石斛花茶，可以xx祛淤，促进血液循环，xx体内积累淤血；中午喝杯铁皮石斛花茶，可清心xx，缓解疲劳，祛除烦躁；晚上喝杯铁皮石斛花茶，可xx养气，减轻xx，缓和情绪，提高睡眠质量。当然，在饮用时可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
泡过的铁皮石斛花切勿随手扔掉，可在痛经发作时用其煎汤，浓缩成稀糊状，摊在四层纱布上，胶布固定，热敷于脐部，对缓解疼痛非常有作用，也可趁温将其捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、xx色斑、改善肤色。
经期应注意保暖，避免饮用冷饮和生水，还有避免着凉雨淋受寒冷刺激。不要涉水或下水游泳。或坐在潮湿、阴凉以及空调、电扇的风道口。也不要用凉水洗澡洗脚，以免引起月经失调。