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PVC收缩膜包装较为复杂,涵盖{dy}层包装、二层或三层包装以及外层运输包装。{dy}层包装类别较多,涵盖瓶类(如塑料瓶、玻璃瓶)、软管类(如塑料软管、复合软管、金属软管)、袋类(如纸袋、塑料袋、复合袋)等;二层或三层包装类别涵盖盒类(如纸盒、塑料盒、金属盒)、标签类、吸塑类等;外层运输包装涵盖缓冲包装等。
热收缩膜在生鲜肉类市场所起到的重要作用:
① 可以保持水分,防止鲜肉水分的流失和色泽的深暗;
②可以阻隔氧气,抑制好氧菌的繁殖;
③ 真空热缩包装后于低温储存(4℃ 以下),可以抑制xxx的繁殖;
④可以阻隔外部xx的侵入、繁殖,从而保证卫生;
⑤ 可以防止脂肪被氧化而产生异味,及脂肪颜色的变化(发黄);
⑥真空包装及低温冷藏能够改善肉的熟化进程,使肉在口感上更鲜嫩多汁;
⑦ 可以阻隔氧气,更长时间里保持鲜肉的自然色泽。
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