十二年化工厂家
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产品名称： 蜡质玉米羟丙基二淀粉磷酸酯
CAS： 无
DM410
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/复合编织袋 可拆分
成份：
理化属性： 1、本产品为高支链蜡质玉米羟烷基淀粉。2、透明光泽感好，耐受高温熬煮，耐酸性（pH≥3）。3、抗冻性及冻/融性好（不淅水），抗老化稳定性极高。4、短糊，涂抹性好，粘聚性好。
类别： xx食品
行业： 食品
领域： 乳化性
下延产品： 果酱
运用： 适用于生产各类带果肉的果酱，如：椰子、菠萝、草莓、蓝莓果酱等。相容性好，能与其他增稠剂一起使用，乳化性好，可代替部分果胶、卡拉胶。
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